カレー粉使ってインドのカホリカレー [食べ物]
毎日ムシムシと蒸し暑いです~。
先月作ってみたカレー粉を使って
カレー作ってみました!
カレー粉は冷蔵庫でじ~っくり熟成。
ちなみにカレー粉のレシピはこちらのサイトのもので。
実は あまり期待してなかったんですけど
このカレー粉で作ったカレー・・・・
意外や意外 メチャンコいい出来!です。
まさに本格的インドカレーのカホリ
(見た目はちょっとですけどね・へへへ)
今回はサフランライスでも~と思って
冷蔵庫に眠ってた大昔のサフランを引っぱりだして
cookpadの簡単レシピで炊いてみたんですけど
サフラン古すぎたのか いつもはこれだったら
かなり色でるってくらい入れたんですけど
ぜんぜんでした・・・・・うっすら黄色~
次回は 手ごろなウコンご飯に挑戦しますわぁ~
うちの娘 ご飯にかけるルータイプがあまり好きではないので
今回はキーマカレーにしてみました(これもCOOKPAD利用しました)
トマトの酸味がほどよく効いていて うま~い
私はごはんとカレーで 娘はこれを冷えたご飯と炒め
ナシゴレン・カリーにして モリモリ食べました。
これも日本にいたら きっと作らなかったもののひとつ。
美味しいカレー なんぼでもありますもんねぇ。。。
しかしこんなに美味しくできるとは、ホンマに意外!
スパイスって いろいろ使うと楽しそうですねぇ。
いつもポチっとありがとうございま~す
今日もよろしくお願いしますね。
にほんブログ村
先月作ってみたカレー粉を使って
カレー作ってみました!
カレー粉は冷蔵庫でじ~っくり熟成。
ちなみにカレー粉のレシピはこちらのサイトのもので。
実は あまり期待してなかったんですけど
このカレー粉で作ったカレー・・・・
意外や意外 メチャンコいい出来!です。
まさに本格的インドカレーのカホリ
(見た目はちょっとですけどね・へへへ)
今回はサフランライスでも~と思って
冷蔵庫に眠ってた大昔のサフランを引っぱりだして
cookpadの簡単レシピで炊いてみたんですけど
サフラン古すぎたのか いつもはこれだったら
かなり色でるってくらい入れたんですけど
ぜんぜんでした・・・・・うっすら黄色~
次回は 手ごろなウコンご飯に挑戦しますわぁ~
うちの娘 ご飯にかけるルータイプがあまり好きではないので
今回はキーマカレーにしてみました(これもCOOKPAD利用しました)
トマトの酸味がほどよく効いていて うま~い
私はごはんとカレーで 娘はこれを冷えたご飯と炒め
ナシゴレン・カリーにして モリモリ食べました。
これも日本にいたら きっと作らなかったもののひとつ。
美味しいカレー なんぼでもありますもんねぇ。。。
しかしこんなに美味しくできるとは、ホンマに意外!
スパイスって いろいろ使うと楽しそうですねぇ。
いつもポチっとありがとうございま~す
今日もよろしくお願いしますね。
にほんブログ村
コメント 0