流行ってるのは知ってたけど なかなか買えないというので
ふ～ん（どっちにしろここでは買えへんしさ、、スネモード・笑）
と思ってた
このＧＷに来た友人が お土産にくれました。
うわ～何これめっちゃウマ～～#59117;
中に入ってるニンニクですかね？
あのかりっとしたやつです、、、あの食感 たまりませんね（笑）
これを食べたからではないんですが ３月に帰省したときに
ひさしぶりに本屋に行って買った本
最近の料理って 「～のもと」というのが流行なんですかね？
NHKの料理番組なんかでも 「～のもと」よく作ってたりしますね。
この本も ～のもとが掲載されてて
基本油の調味料なので これを作ってストックしといたら
あとは 何かと炒めるだけ、、みたいな
ものぐさな私にはぴったり！！
でもしばらく放置していまして 昨日は思い立って作ってみました。
応用がいっぱいありそうな 中華とイタリアンのもと
にんにくは２個分の皮をむいて フープロで「が～～っ」
生姜も薄皮をこそぎとって 適当に切って またもや「が～～っ」
長ネギも けっきょく 「が～っ」
どこまでもナマケモノです、、ハイ。
中華はサラダ油 イタリアンはオリーブ油の違いで
どぼどぼにそそいだ中華なべで それぞれ必要な材料を炒め煮して
あっと言う間にできました。
さっそく中華のもと使って 小松菜炒めと冷ごはんで焼き飯
この中華のもと そのままごはんにのっけて食べてもイケル（笑）
今日は麻婆豆腐でも作ってみよっかな？？
この本を紹介しようとしたら こんなんも出た
内容見たら なんかすごいいっぱいレシピ載ってます。
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ふ～ん（どっちにしろここでは買えへんしさ、、スネモード・笑）
と思ってた
このＧＷに来た友人が お土産にくれました。
うわ～何これめっちゃウマ～～#59117;
中に入ってるニンニクですかね？
あのかりっとしたやつです、、、あの食感 たまりませんね（笑）
これを食べたからではないんですが ３月に帰省したときに
ひさしぶりに本屋に行って買った本
最近の料理って 「～のもと」というのが流行なんですかね？
NHKの料理番組なんかでも 「～のもと」よく作ってたりしますね。
この本も ～のもとが掲載されてて
基本油の調味料なので これを作ってストックしといたら
あとは 何かと炒めるだけ、、みたいな
ものぐさな私にはぴったり！！
でもしばらく放置していまして 昨日は思い立って作ってみました。
応用がいっぱいありそうな 中華とイタリアンのもと
にんにくは２個分の皮をむいて フープロで「が～～っ」
生姜も薄皮をこそぎとって 適当に切って またもや「が～～っ」
長ネギも けっきょく 「が～っ」
どこまでもナマケモノです、、ハイ。
中華はサラダ油 イタリアンはオリーブ油の違いで
どぼどぼにそそいだ中華なべで それぞれ必要な材料を炒め煮して
あっと言う間にできました。
さっそく中華のもと使って 小松菜炒めと冷ごはんで焼き飯
この中華のもと そのままごはんにのっけて食べてもイケル（笑）
今日は麻婆豆腐でも作ってみよっかな？？
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内容見たら なんかすごいいっぱいレシピ載ってます。
食べる調味料レシピ―食べるラー油 生七味 山わさびのしょうゆ漬け おかずみそ しょうゆの実 食べるだ (マイライフシリーズ 766 特集版)
- 作者: 太田 静栄
- 出版社/メーカー: グラフ社
- 発売日: 2010/10/25
- メディア: 単行本
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