ロンボクにも つ、ついに日本食のレストラン開店～#59126;
在住日本人の方が見つけたよ～と 昼間に教えてくださって
早速その夜 ご近所に住む ブログ友のDewiさんさそって行ってきました
本店がジャワのスラバヤにある チェーン店のようです。
よって店内は、、、
カジュアルな感じ#59136;
メニューは寿司だけじゃなく 丼もの ラーメン（鳥スープでしょう）
などもあり 安いものだと
こんなのもありました。
マタラム市内にあるので 日本人や外国人よりもターゲットはインドネシア人
を意識しているメニューかな？？
地元の人＝ムスリムが多数 ということで アルコールが置いていません！
アルコールと言っても ビールなんですけど、、、、ありませんでした。
これは残念＾＾；；；
お試しだったので 前菜と御寿司を少し頼んでみました。
サーモン大好きなので サーモンカルパッチョ#59116;
何故かメニューには HOT/COLDと書かれてたんですけど カルパッチョの
ぬくいのんって、、、、何？ Dewiさんと頭の上？？？マーク
もちろん無難な 冷たいカルパッチョにしたのは言うまでもない（笑）
うえにトビッコがすこ～し乗っかっていました。
うわ～マタラムのレストランでこんなの食べるの シェラトンの日本食の会以来かも
御寿司はセットものがほとんどないようで アラカルトで3種
たわらオニギリのような大きなシャリの上に やや乾燥したネタ
インドネシア人たいてい辛いのが好きなくせに ワサビの辛さは苦手なのか？
寿司にサビのっかってません、お皿のヨコに山盛りのワザビ
自分でつけてって事なんでしょうかね？
ネタはネタケースのところにタッパーに入れて保管しているので
どうしても隙間があるとそこから乾燥しちゃうんですよね～もったいない。
てかネタを見せるネタケースにこれはありないのでは
冷蔵庫に見えないように入れたほうがよさそうな？
シャリがデカイおかげで？寿司6個で お腹もけっこう 満足状態#59144;
いいんだか悪いんだか？ですね。
明太子の文字に釣られてたのんだ明太子タマゴ焼き
う～ん#59124; 真空パックから出して そのまま切ったな感じでした。
メニューや料理の出し方見ても 日本人がやってる店ではなさそう
しかし ロンボクで生のものが食べれる日が来るなんて
思ってもいなかったので 嬉しかったです。
適度に流行ってくれて 長持ちしてほしいもんです。
壁紙の漢字がまったく反対向いてた#59143;
やっぱり日本人がやってるワケないよね。。。。
DE'SUSHI MATARAM
Pertokoan Sriwijaya Buana 1 Jl Sriwijaya
Mataram Lombo NTB
t:630752
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早速その夜 ご近所に住む ブログ友のDewiさんさそって行ってきました
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よって店内は、、、
カジュアルな感じ#59136;
メニューは寿司だけじゃなく 丼もの ラーメン（鳥スープでしょう）
などもあり 安いものだと
こんなのもありました。
マタラム市内にあるので 日本人や外国人よりもターゲットはインドネシア人
を意識しているメニューかな？？
地元の人＝ムスリムが多数 ということで アルコールが置いていません！
アルコールと言っても ビールなんですけど、、、、ありませんでした。
これは残念＾＾；；；
お試しだったので 前菜と御寿司を少し頼んでみました。
サーモン大好きなので サーモンカルパッチョ#59116;
何故かメニューには HOT/COLDと書かれてたんですけど カルパッチョの
ぬくいのんって、、、、何？ Dewiさんと頭の上？？？マーク
もちろん無難な 冷たいカルパッチョにしたのは言うまでもない（笑）
うえにトビッコがすこ～し乗っかっていました。
うわ～マタラムのレストランでこんなの食べるの シェラトンの日本食の会以来かも
御寿司はセットものがほとんどないようで アラカルトで3種
たわらオニギリのような大きなシャリの上に やや乾燥したネタ
インドネシア人たいてい辛いのが好きなくせに ワサビの辛さは苦手なのか？
寿司にサビのっかってません、お皿のヨコに山盛りのワザビ
自分でつけてって事なんでしょうかね？
ネタはネタケースのところにタッパーに入れて保管しているので
どうしても隙間があるとそこから乾燥しちゃうんですよね～もったいない。
てかネタを見せるネタケースにこれはありないのでは
冷蔵庫に見えないように入れたほうがよさそうな？
シャリがデカイおかげで？寿司6個で お腹もけっこう 満足状態#59144;
いいんだか悪いんだか？ですね。
明太子の文字に釣られてたのんだ明太子タマゴ焼き
う～ん#59124; 真空パックから出して そのまま切ったな感じでした。
メニューや料理の出し方見ても 日本人がやってる店ではなさそう
しかし ロンボクで生のものが食べれる日が来るなんて
思ってもいなかったので 嬉しかったです。
適度に流行ってくれて 長持ちしてほしいもんです。
壁紙の漢字がまったく反対向いてた#59143;
やっぱり日本人がやってるワケないよね。。。。
DE'SUSHI MATARAM
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