新婚さんいらっしゃ～い♪ [食べ物]
先日 ロンボク４回目（？）のリピーターのＯさんご夫妻が
我が家に来られました。
ご夫婦・・・って言っても
１週間前に挙式したばかりの 新婚ホヤホヤ 今回は新婚旅行だったんです。
毎回 あんまり変わり映えしない我が家の食卓ですが
記念すべき ハネムーンにロンボクまで来ていただいたということで
今回は ちょっとお祝いっぽく ロブスター（五色海老）の刺身
なんかを出してみました＾＾；（もちろん さっきまで生きていた海老ですよ）
日本では ロブスターより やっぱり伊勢海老がウマイ！といいますが
私が今まで食べた経験で言うと ロンボクの伊勢海老（って言うのか？笑）より
このハデハデ ロブスターの刺身のほうが甘い身のことが多い
（まぁ そうしょっちゅう食べれるわけではありませんけどね）
下世話な話しですが お値段も 伊勢海老カラーよりはロブスターカラーのほうが
若干高く取引されているようです。
うちの住宅街の中に 伊勢海老を売買してる業者さんがいて
スキップで買いにいける距離ですが お財布の中身が・・・・・・
ご近所さんってことで オマケで ５センチくらいのちっこい伊勢海老を
今回もたくさんわけてもらったのですが こんな小さいの採ってしまったら
将来大きく育った時に採る量が減るじゃん＾＾
まぁ 大きくなるまでに いろんな敵がいるので
そうそう皆大きくなるワケじゃないんでしょうけどね。
ダイビングしてると岩場の影に ロブスターの残骸が転がってることがありますが
多分 タコなんかが食べちゃうようですね、それもまたかなり悔しい（笑）
話しは 新婚さんからエライそれてしまいましたが
今回はお土産にとわたされたのが 新婦さん お手製のネックレス
しかも バリに着いてから作りだしたのだとか！
私は手先が超ぶきっちょなので こういう事が出来る人（職人系）は
ホンマに超尊敬してしまいます。Ｋさんスゴイ！です。
いただいたビーズネックレスはほんのり桜色♪
角度によって 微妙にピンクっぽくなったり白っぽくなったりします。
そしてもうひとつ 感動したのが ２次会のお土産に使ったという
「竹炭のマドラー」
これで くるくるするとお水があら不思議！美味しくなるのだとか
ためしに１本 アクアのペットボトルに入れてみました。
うん、、、、なんとなく まろやかになった気がする？！（笑）
炭入れるんかい？って お手伝いのお姉ちゃんは ひいてましたが（笑）
ゴハン炊くときにいれたら もっとびっくりするんだろーな～。
インドネシアは 炭は魚を焼く時に使うって相場が決まってますからね。
ちょっとしたアイディアだけど スルドイ！
日本人って やっぱスゴイわぁ～
Ｏさん いつもありがとうございます！！
（子供にも色々企画もののお土産を持ってきていただきました）
そして 末永くお幸せに～♪
新婚さんの時の気分は いづこへ？？？ 結婚８年目の私なのでした（笑）
おめでたい話題そっちのけで、やっぱり私のオメメは五色海老に釘付け。
きゃ～ 食べたーーーい！
コレって日本では錦海老とか言われてるやつですよね？
こっちでも貴重な品で、伊勢海老なんかよりも高価であまり売ってるのを見かけません。
あぁ、私も何かお祝い事作ってロンボクへ行かなきゃ。
by akko (2007-03-30 09:00)
akkoさん
おはよ～！
手元の図鑑で調べたけど この子はやはり ゴシキエビで
ニシキエビとは別物みたいですよ。
歩脚に黄褐色のまだら模様のあるのが特徴。（ニシキエビ）
この子の足は白黒（歩脚も白黒の縦縞があるのが ゴシキエビとあります）
なんですよね。
大きな子だったので 足も身がつまってて 美味しかったです。
（頭の部分は塩茹でにして食べました）
次回、用意して待ってます～♪ ゴシキエビでいいよねぇ？
by ママハナLombok (2007-03-30 10:16)
別物なんですね！
似てるから一緒だと思っちゃいました。
この際 「五色」 だろうが 「錦」 だろうがどっちでも良いので大きな海老食べた～いっ (>_<)
早くいけるようにしっかり勉強ガンバリマス （ーー;
by akko (2007-03-30 11:27)
ご無沙汰しています～～＾＾ 五食海老美味しそう 娘達が行った時にシーフードレストランの海老が(小さいやつ)メッチャ美味しかったて。。。こちらは桜がもうすぐ満開ですよ＾＾ 義父も桜見られて良かった。５月頭位にそちらに帰るのかな？
by 幸子 (2007-03-30 11:57)
akkoさん
ゴシキエビでＯＫなら よかったよ（笑）
近所のエビ屋さん それまでに引越ししないようにお願いしてて。
幸子さん
お嬢さんたち お義父さんの家のすぐ近くにある
メネガというシーフードのレストランに行ったようですよ。
小さなエビってゆうても ここのは身のとこだけで
５センチ以上はあるよなのですから 立派です。
私は ロブスターの焼き物だったら この小さいエビの味のほうが好き
庶民だわ～（笑）
殻がついたままのエビを背開きにして その上にガーリックの効いた
ソースをぬって 炭火の網の上で豪快に焼いてくれます。
次回ぜひ ご一緒しましょう～♪
by ママハナLombok (2007-03-30 12:12)