美味しい紅茶の店 堂島 MUSICA TEA

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インドネシアで紅茶は「テ＝teh」　
熱いのはテ・パナス、　アイスティはエス・テ
どちらにしても　ローカルな店でオーダーすると
日本ではビールジョッキやしそれ。。。。
というようなガラスの大き目のコップに入ってることが多い

しかも砂糖た～っぷり（笑）

お客さまにお茶やコピを出す際　甘くないと
「この家の人ケチやし」って思われるとか思われないとか？？？

甘いのを控えてる人もいるんじゃ？という発想はないのか？
とりあえず我が家もお客さんの場合は砂糖はスプンに２杯はいれるかな
最近は・・・（個人的には無糖派なので　２杯でも思い切りいれたつもり・笑）


ところで５月に日本に帰ったとき
ある会に突然参加することになり　出かけた町梅田
そしてその会のあとに　みんなでお茶でもと行ったのが
ムジカティー

実は私が学生だったころによく行ったお店だったのです。
以前は四ツ橋通り沿いのビルの地下にあったんですが
今は北新地の中に移転しておりました。

もう忘れていた名前で　「うわ～」っと思わず懐かしさがこみ上げました。

ネットで調べると　実は「日本で最初の紅茶専門店」だそうで
通ってたころにもきっと「へぇ～そうなんや～」って言ってた気がしますが
なんせもう25年以上前のお話しです、、、記憶が・・・



帰り際に当時よく飲んでいた　アールグレイの茶葉を買って帰り
ひさしぶりに飲んだら、、、、あぁ～この味だ～
気分はすっかり学生時代に飛んでいきました～

アールグレイは基本的に好きなお茶です
ベルガモットの香りをつけて発酵させたもので　
フォートナム・メイソンやトワイニングなどのメーカーのものも好きだけど
ムジカのお茶はもっと素朴で　香りも毒々しくなくて自然な感じ。
もちろん砂糖なしのストレートでいただきます。
アールグレイはアイスティでも美味しいですが
このムジカのアールグレイは日本のお茶に近い感じがするので
（オリエンタルブレンドとあるし）どうでしょう？


もともとコーヒーはあまり飲まず　美味しいお茶が好きで
こちらに来た当時も茶葉をポットで入れて飲んでたんですけど
缶入りの茶葉の紅茶（ポットでいれてました）が
ほどなくして→トワイニングのティーバック（アールグレイ）
しばらくたつと　→こっちのリプトン　ティーバック　（50個入りで150円？失念）
最近では→サリワンギのティーバック（100個入りでたしか150円くらい？の品）

どんどん値段も質も落ちていっておりました、、、、

しかしブログ友のMUKUさんに言わせると
「アイスティーはサリワンギが美味しかったりするのよね」らしく
（日本に帰省する際のお土産リストにこれが必ず入っている・笑）
何の問題もなく　毎日サリワンギ（ホットで・笑）飲んでます。
(そういえばMUKUさん紅茶の本場イギリス旅行から帰ったばかり？）
まぁ　ええかぁ～（紅茶はいいのが買えてもトワイニングのティーバックですので、、、）

しかし　たまに飲むこういう美味しい茶葉で入れたお茶も
やっぱり捨てがたいものがありますね。

せっかくの紅茶なら　カップも素敵なものが理想だけど
インドネシアにはそんなカップも持って来ることもなく
このジョッキでぐびぐびっと。。。。
ちょっともったいないかなぁ。



Ｔｅａ　Ｈｏｕｓｅ　ＭＵＳＩＣＡ
住所：大阪市北区堂島浜1-4-4
　　　　　アクア堂島ビルフォンタナ3F
営業時間：10：00ＡＭ～10：00ＰＭ（日祝休み）
ＴＥＬ：[phone]

MUSICA TEA　SHOP
営業時間：10：00ＡＭ～9：00ＰＭ（日祝休み）
ＴＥＬ：[phone]

Ｔｅａ　Ｈｏｕｓｅ　ＭＵＳＩＣＡ　ＫＯＢＥ
神戸市中央区三宮町3-9-2-2Ｆ〈不定休）
ＴＥＬ：[phone]
神戸に支店もあるようです、お試しあれ！

なんか電話番号　住所　またもや444が目立つような
天使が助けてくれているんでしょうか？（ゾロ目の意味はこちら）


ヽ(;´ω｀)ノ　ヽ(;´ω｀)ノ　ヽ(;´ω｀)ノ

コメント 5

おはようございます、アールグレーいいお茶です。
私も大好きですが、なかなか好きなアールグレーと出会えません。
基本的に、アールグレーはフレーバーティーな飲んですね。
京都にも、小さなお店から、大きなお店までいろいろありますが。
小さなお店のお茶が個性があって好きですね。
しかし、ベルガモットが強すぎてこれアールグレー？？てな感じのお茶もありますね。
好みなので、その味が好きな人もいるかもわかりませんが・・・・
紅茶じゃないですが、ハーブティーも美味しいですよ！！！！
自分の気分に合わしてブレンドするのです。
基本的にペパーミントを中心としてブレンドしますけど、私の好きなのは
ハイビスカスとペパーミントとローズピンク
酸味が好みの場合はハイビスカス多めであと二つは同量でのむと酸味がきいてペパーミントのさわやかさで美味しいですよ。
寝る前は、カモミール２、ペパーミント１より少なめ、カモミールの甘い香りが心をゆったりしてくれて、眠りやすいですね。
いろいろとハーブティーのブレンド挑戦中、ママハナもハーブティー挑戦してください。！！！

それとおすすめのアールグレー、大阪出たときに買ってきます、ママハナの青春時代の思い出を味わってみようかな・・・・。
気持ちは、ママハナと同じ年と思って、実年齢は・・・・・内緒

今日は質問なかったやろ・・・ほめてください。

永遠に青春しているkachanでした。・
by kachan (2010-07-03 09:38) 

私も日本にいた頃、紅茶が大好きで、茶葉を買い揃えたり、
ロイヤル・ミルクティーを作ったり、していました。

先日、久しぶりにバリでロイヤル・ダージリンを飲む機会を得て、
「う～ん、この香り、懐かしい！」としみじみしました。

ちなみにサリワンギのアイスティ。私もお気に入りです。
冷やしても白濁しないし、飲みやすい。
我が家では毎朝、アイスティーを１リットル、
サリワンギで淹れて、作り置きしています。
夫も娘も大好きで、１日でなくなります。麦茶の代わりですね（笑）。


by AYAKO (2010-07-03 10:17) 

アハハ！！
ジョッキで紅茶ｗｗｗｗｗ
テボトルしか飲んだことなかったから、笑ってしまいました。

私、昔からスゴイ砂糖入れる人で、、、インドネシアのコピとかテとか、普通に飲めました（笑
以前、旦那さんが私の作ったコーヒー飲んで、『お前、これ甘すぎるよ！！』って言ってからは、気をつけてるので、最近は２杯しか入れませんよ（笑
by cae (2010-07-03 14:01) 

■kachan
あ、、ホンマや　今日は質問がない（笑）
質問して～（爆）
あっkachanさんの年齢はブログででバレてたんじゃ、、、
私と世代的には一緒ですよね（気持ち上かしら？）

ムジカのベルガモットはかなり自然な香りなので
kachanさん好きかも　お試しください。

ハーブティは以前ティーバックの外国製
（たしかカモミール）をもらって飲んだことがあって
それがけっこう毒毒しい味で拒否反応でしたが
先日来たお客さんが持ってたハーブティを
いただいたら、、、、あら美味しいやん。

kachanさんのブログもbookmarkしてるので
ちょくちょく拝見してますので　楽しみにしてます♪

■AYAKOさん

ここにもサリワンギ　アイスティファン発見（笑）
最近ちょっと高級っぽいお茶のパッケージが売ってて
緑茶を買って飲んでみたんですけど　味は？？？
この安いとどこが違うの？ってくらい違い分からず。

そういやジャワティーってくらい有名なお茶の産地のある
インドネシアですもんねぇ　本場なのだ！！

■caeさん
こっちの食堂でお茶たのむと普通にジョッキで出ますよ
小ジョッキですけど（笑）

私は無糖派なので　初めてテボトルを飲んだときは
「ぐへ～～死ぬほど甘い　こんなん飲めるか！」って
思いましたけど　12年たって普通に
「あ～やっぱ暑い日にはテボトルやね」なんで
人間変われば変わるもんです（笑）
ただし毎日飲むには糖分多すぎなので
ホンマたま～に飲むだけですよ。


by ママハナ (2010-07-05 17:42) 

ママハナさま
紅茶で私に思いをめぐらしてくれて・・・・・ありがとう～～！
紅茶の本場から帰ってきました。
紅茶の似合う陽気ではなく(暑）、もっぱらビールにレモネードの
旅行でした。
でも、おみやげにはミニ缶６個セットの　ＦＯＲＴＮＵＭ&ＭＡＳＯＮ　を
買ってきましたよ。
添乗員さんのおすすめでは、限定品のダイアナ記念のローズの香り
の紅茶が美味しいとか。
ロンドン暑すぎてすっかり忘れてしまった・・・・・（ハハハ）
by MUKU (2010-07-06 22:39)