カキリマの蒸モロコシと落花生

ここのところ　自宅から　200歩ほど歩いた現場に通ってます＾＾
11月は雨が多かったけど　１２月になってからは
普段の１２月並の雨のロンボク　マタラムエリア（他は？？？）
おかげで家のレンガ積み作業も順調に進んでおりますよ。



夕方　現場に行くと　御近所さんとオット　子供達が
トウモロコシのカキリマを囲んで　ワイワイ

「ママ　美味しいよ～」と差し出されたのが　蒸落花生

昔　鹿児島で茹で落花生というのを食したことがあったんですが
（関西ではそんなん食べたことがなかったんで　オドロキでした）

ここロンボクでも　ロースとはもちろんのこと　茹で、蒸し
そして油で炒めたりと　落花生の食べ方はバラエティいっぱい。



トウモロコシを土手にして　落花生がおっこちないようにしてます。

両手に軽く山盛りくらいの量を　A4のミスコピー用紙を使って（廃品利用！）
くるくる三角錐にまるめて　１パック　Rp1.000-
(ちょっと前までRp500だったような）Rp1.000って　１０円ですよ！（笑）
とうもろこしは　１本Rp1.000-(10円）これまた　１年～３年前は
２本Rp1.000- もう少し前は　３本Rp1.000-やったのに・・・・

まぁ　燃料費も上がってますから　（屋台ごと蒸器状態なんです）
これでも儲けあるんか？てなカンジですけどね。
知らないうちに値段があがって　ちょっとびっくり。



食べ盛りの子供達は　夕ご飯前のおやつがわりに　もりもり食べてます。

ロンボクの落花生もトウモロコシも日本のものにくらべて
一回りちっこいんですが　味は野生的？でなかなか美味しい。



みんなが立ち去ったあとには　ボロボロになったトウモロコシの残骸が
そのへんにおっこちておりました＾＾；（いつか土になるんやろか？）

コメント 1

カキリマねっ
なるほど！と感心してしまいました。
ロンボクではよく見ますよね～。
でも、ギリには・・・・。

あと少し！もうすぐ帰れるぅ（＾0＾）
by いざりぃ。 (2008-12-18 22:16)