高倉式コンポスト実行中

昨日の話のマンゴの酵母　
ホンマは例のコンポスト（過去日記参照）のために作っていたんです。
今回遊びに来てくれた隊員さんに　ロンボクで生ゴミコンポストを
普及させる業務の担当の方がいたので
現場指導してもらうため準備してたものです。　


EMに出会ってから　すでに6年　
最初はゴミ処理にEMを使ってましたが
最近は生ゴミのヌカ漬けみたいな自己流の処理で定着してました。
なので　新しい方法と言っても　今のところ困ってなかったので
ダラダラしてたんですけど　プロが来るんだ　ちょっとやるか～！
と一念発起したワケで・・・

現在　隊員のAさんが指導してるのは　高倉式コンポスト
原理的にはEMみたいに発酵菌を使って処理するのは一緒ですが
高倉式は　この材料をなるべく地元で手に入るもの
ということで　EMのような特定の商品を使う事がないのが特徴。

先日の日本人会の文化祭とその後のネット検索で
材料や利用方法などはだいたいわかってましたが～その材料を用意するのが　面倒だった、、、の一言かな

とりあえず種菌として　2種類のものが必要でしたが
まぁマンゴの酵母菌だけでもいけるんとちゃうの～と手抜きしたのが
たたったのか？　せっかくAさんに手伝ってもらって
菌床を作ったのはいいけど　全然発酵熱が上がりません



その後　再訪してくれたAさんに　必要だったもうひとつの
発酵食品（こっちだとテンペが最適そう）の種菌を仕込んでもらい
これがブクブク発酵してきた2日後に　発酵してなかった菌床に入れたら
少し発酵熱が出てきていい感じになってきました、でもまだ弱い




そこで奥の手のヌカを混ぜてみると　やっぱりどんどん発酵熱があがって
翌日にはほっかほかの菌床できあがりました。
その後　反則ですけど　EMなんかも入れて発酵促しました。
ここが働かないと　ゴミが分解してくれませんからね。

で　菌床に生ゴミ投入しだして約1週間たちました。
1－2日でゴミが分解してなくなる、、ということでしたが　
毎日どんどん投入していくので　実はゴミはずっと見えてます
なので分解してるのか？はよく分からないんですけど
とりあえず　1週間どんどん投入しても　かさはそれほど増えてません。
＝ちゃんとゴミは分解されてるってことでしょうかね？




でもってニオイも全然ないです　これはびっくり。

今までのゴミのヌカ漬けもためてる間はほぼニオイナシですが
最後に土に埋めるときに　若干失敗気味のものは　キョーレツに臭かったりして
土に埋めるときの作業も穴掘りなんかで大変だったんですけど
このコンポストだったら　満杯になったら　しばらく分解するまで
ほっておいたら　最後は土、しかも栄養分たっぷりのになってるはずなので　
最初の仕込みは正直面倒だけど　　こっちの方がいいかも～と
毎日ゴミを入れるのも楽しくなってきました。



ダンボールはスキマだらけでハエにタマゴを産み付けられたりすると
大変！なので　（ウジウジ大行進　ぎゃ～）
スーパーの不織布のバッグにちょうどよい大きさのがあったので
これを改良して　フタを作りました、これをゴムバンドでおさえて
ムシの進入をブロック

年中暑くて　発酵菌の育成には最適な環境条件のロンボク
コンポストええやん！とりあえず続けてみようと思います。
ゴミのヌカ漬けも平行して続けてますよ。


高倉式で検索すると　色々ヒットしますが　こちらのサイトの説明が
完結にまとめられていて　わかりやすいかな。


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