こんなテンペもあった [食べ物]
豆腐テンペ しつこく続きますが・・・
去年11月に「林先生と撮るロンボク」で行ったルンダンバジュール市場
ここで見たテンペ 13年住んでるけど 初めて見た!
サイズは1個が手のひらにのるくらいの大きさでした。
1000ルピアで 15個くらい入れてくれたのかなぁ?
ひとつひとつバナナの葉っぱにくるまれてました。
画像は 葉っぱをはずしたものだけど 私のは葉っぱにくるまれたままの
帰ってから これをはずすのがけっこう大変やったけど
そのまま塩水にくぐらせて揚げてみたら
とっても美味しかったです(その画像はなしです)
ママ友さんにこの話をしたら そんなちっさいテンペは知らんって言ってたので
ロンボクでも これが手に入るのって そんなになさそうです。
とりあえず バナナの葉っぱで発酵させたテンペは ビニール入りより
美味しい感じがします。
たまに発酵進みすぎたのにもあたりますけどね
ひじゃうさんのところで見かけた ロンボクの天気予報バナー
バリだかと思ったら ロンボクのもあったんだ~とすぐにサイトに飛んで
右のところに貼りつけてみたんですけど、、、どうもうまく表示してくれません
Click for weather forecast
ここでもちょっとチョバ! どうでしょうか?
今日のロンボクの天気と 日の出と月の出情報。
湿度は66% ここのところ雨が多く涼しく感じてましたが・・・
湿度もそれほど高くなかったからなんですね、ふむふむ。
湿度や週間天気予報などは 下のピンクのclick!で見れます。
が、、別ページにならず このブログ画面から切り替えになっちゃう
別窓で開くようにしたいんだけど む、難しい・・・
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それ食べたい
by 土佐犬 (2012-01-15 21:37)
バナナの葉っぱで発酵させたテンペ...
食べたいよぉぉぉ~
by akko (2012-01-16 11:38)
■ 土佐犬さん
食べにきてちょ♪
■ akkoさん
食べにきてちょ(笑) ♪
by ママハナ (2012-01-16 13:01)