ロンボクの天然塩

毎朝　行商に来る　野菜売りのお姉さんから買ったロンボクの天然塩
スーパーで売ってるのは　精製してサラサラで
　ご丁寧に味の素（グルタミン）成分までいれた「味塩」がけっこう主流だったりするのですが　
市場で売ってる塩は正真正銘、海の近くの土地に海水を撒いて作る天日塩です。。
日本じゃこっちのほうが手間ヒマかかるので　高価ですけど
こっちはまだまだ人の手のほうが安い。

ＥＭをきっかけに　体にいいこと志向の「半健康オタク」になった私
石けんに続き　今度は塩（笑）しかも市場の塩はスーパーの精製塩よりお安いし
自然のミネラル成分いっぱいだろうし　これぞ一石二鳥ではないですか！

この天然塩　ほんとうに素朴な製法で取られたものなので
見た目は少しグレーっぽい色です、ひとつひとつの結晶がすんごく大きく２ミリくらい
石なんかがたまに混じってるのはご愛嬌（？）
味はひたすら塩からく　日本の天然塩みたいな苦さはそれほど強くないような。。。

ということで　ロンボクの天然天日塩　おみやげにいかが？
ちなみに　５００グラム1500-2000ルピアです。(２０－３０円）

ただし天然の塩ということで　衛生面などが気になる人にはお奨めしません。

コメント 2

　この塩、とても美味しく頂いております。日本の塩と違い塩辛くなく料理に重宝しております。　妹達は今日の最終便で日本に帰国の予定です。
ママハナさんに会えなかったと残念がっていました。
by 小宮　幸子 (2006-07-22 15:58) 

こんにちは～！
さっきお父様の家に行ったら　「昨日帰りましたよ」ということで
私もがっくり～で帰ってきました。
電話番号も知らなくて　昨日までバタバタだったんですー（泣）
ひさしぶりにおじゃましたら　かわいいドーベルマンがいて　びっくりしました。
今度このワンちゃんの耳を切る！とか　力の抜けそうな話もうかがいましたよー
ドーベルマンの「いかつい｣風体はこの耳きりだったんですね、、初めて知りました。

今日は電話番号もいただいたので　次回は是非お会いしたいと。。。。
義妹さんにもよろしくお伝えください。
by ママハナLombok (2006-07-22 17:56)