Quake スンギギ [レストラン情報]
ブログでお友達になった Nさんとスンギギでランチ
5月初旬にオープニングにおじゃまして以来行ってなかった
Quake (クェーク)に行ってきました。
ここはスンギギの シェラトンの南隣にある アートマーケットの
ビーチ沿いに並ぶレストランの1画にあります。
Nさんはこのご近所に住んでられて オープニングもご一緒したんですが
それ以来何度か夜にディナーに出かけ 「タコスがなかなかいけるよ!」
ってことだっので ちょっと期待♪
クェークは うちでも人気のクンチヴィラと同じオーナーで
このホテルのレストランも 今まで宿泊したお客様に好評です。
お昼なので 軽~くのつもりが 結局 春巻2皿(生、揚げ)
お奨めのタコスっぽいの、とパスタ1皿
途中でNさんのご主人が参加したものの すでに食事済みでしたので
けっきょく大半を私がガツガツと(笑)いただきました。^^
Nさんは前にも同じものを食べてられたんですが(タコスと生春巻)
今日出たものを見ると「見た目も 味もかなり違う~~」と びっくり。
まぁ インドネシアではありがちな現象なんですけど(笑)
春巻はそもそも [生春巻] を1皿注文したんですが
出てきたものを見たら 揚げ春巻やし。。。。
仕方がないので じゃぁこれも食べるよといただいたら これがメッチャうま~~(笑)
あとで生春巻が出たんですけど パクチーも入っていない インパクトのない味で
しかもソースがピーナツ味 むむ~~~こらアカン、、、揚げ春巻 ミスオーダーでよかった~。
パスタはホタテとオリーブオイルのフットチーネ
また うにゅうにゅの柔らかパスタやろなーと思ったら なんと、、ちゃんとアルデンテ
最近は うにゅうにゅが普通になり 感覚が現地化してるので
ちょっと硬いなぁ~と思いました、、、アカンわぁ~~~(笑)
いや、、、でも美味しかったです。
ホタテもあっさりボイルして 塩加減もちょうどイイカンジ。
Nさん お奨めのタコスも 彼女が以前食べたときは お野菜いっぱいで
あっさりしてたのに 今日のはチーズがどど~~んと入っていて
このお味がかなりきつく 「なんかピザ食べてるみたいだね」って笑ってましたが
まぁ タコスとメニューにかかれているわけではなかったので
こんなもんだと思って食べれば 冷たいビールに合うお味だったのでOK!
次回はどんな味になってるのかしら?
とりあえず 揚げたて春巻がかなり美味しかったので また行きたいな~
インテリアはお昼見ると 仕上げも荒く ちょっと、、、ショボイ。
しかし海が見えるロケーション 風景に集中しましょう(笑)
夜は照明とお酒でそれなりに素敵です。光のマジック!?
Quake Restaurant & Lounge
Art Market Senggigi Lombok 03700-693694