ロンボクの野菜の事実 [買い物]
オットの妹は日本人と結婚して現在東海地方に在住
外国に住んでやっぱり恋しいのが自国の食べ物でしょ。
私はもう12年もここに住んでるので どーってことないですが
最初の1年過ぎるくらいは 刺身や明太子などが食べたくて
大変でした。。。ロンボク 日本食の店ないですから。
で その妹に インドネシアを発つ前に欲しいものを
聞いたところ
「バワンメラがほっし~~」
バワン・メラとは インドネシアの料理には欠かせない
小さな赤い玉ねぎです。(エシャロットに似てる?)
日本のスーパーでも似たようなのがあるんだけど
やっぱり違うんでしょうねぇ。
我が家は毎日 頭のお盆に食材載せたお姉ちゃんから
日々の材料をかってるのですが 日本に持っていくとなったら
やっぱり市場に買いに行くのが手っ取り早い
ということで 一度に何でもそろう(?)ロンボクで一番大きな市場
スゥエタのパサールに行ってきました。
前日に雨が降ったのか 舗装されていない市場の通路は
ドロドロ、 しえ~きっ 汚い!
市場に来たことある人なら分かると思いますが
一歩場内に足を踏み入れると 色んなニオイが混じりあった
あの独特のはっきり言って臭いニオイが充満しています。
鼻の穴にティッシュでもつっこみたくなりますね。
お目当てのバワン・メラは それだけを売ってる専門のおじさんのところへ
ここ数年 物価が右肩上がりのインドネシア
このバワン・メラも上がりに上がって キロ2万ルピア!(200円)
日本感覚だと2000円くらいでしょうかね?
それよりもびっくりしたのが産地
ロンボクには北のリンジャニ山の麓に高原地帯があって
ここでニンニクや野菜を栽培してるんですが きっとこのあたりから
流通してるんだろな~と思ったら・・・
ほとんどが「中国産」だったのです が~~ん
さすがのインドネシアでも中国産ってなんとなく危なそう
という感じがあるのです。でもどこで聞いてもほとんどが中国のものらしい
地元のものは季節的に出回ってないということなのかな?
これは正直 かなりショッキングな話でした。
今回の店は2種類あって もうひとつはベトナム産だそうで
値段も同じだったので こちらをもらったんですが・・・
妹がリクエストしてくれたおかげで ロンボクで流通してる食べ物が
どこから来ているのか 分かりました。
だからと言って ロンボクの野菜が安全かと言えば
う~む これも限りなくアヤシイ・・・・んだけど。
(ものすごく葉っぱがきれいな小松菜とか、、虫くい葉っぱの方が安心かも)
とりあえず 分かったことは
市場は雨季には やっぱり行きたくない!ということかな。
市場のニオイ ほんの30分うろうろしてただけなのに
すっかり体についてしまって シャワーを浴びてやっとなくなりました。
すごいところです・・・・
毎日来てくれる 野菜売りのお姉ちゃん
高い!って文句言うのやめようと思いました。