ロンボクのケーキ事情

過去　何度かインドネシアのお菓子を紹介した。
こちらのお菓子は　日本の和菓子に通じる味で親しみやすい
が、、、、いけてないのが　洋菓子、パン類
バリは外国人がものすごい数住んでいて　近年
「うぁわ！美味しい～」というパンやケーキなども食べることができるけど
（バリ・ベーカリー、ブレッド・トーク、コムギ　が私のベスト３）
ロンボクはまだまだ、、、、(スンギギでまぁまぁというところが１件ある）

それでも　住みだした当初よりは　随分マシになってきてはいる。
先日　マタラムモールに買い物に行った時　ひさしぶりに
「デリシオ」（パン屋とレストランの複合店）に行ってみた。
ショーケースを見ると　・・・・

「ややや！」　なんとムース系とおぼしきケーキ発見～♪
見た目はなんかいけてそう。
でもここで油断をしてはいけません（笑）　
とりあえず　毒見用ってことで　並んでいるものを「１個」ずつ注文
ブルーベリームース、ブラウニー、「ティラミス！」（さてどれでしょう？・笑）
名前は世界でも通用するスタンダードな名前ばかりなんだが・・・・

家に帰ってさっそく　食後のデザートでみんなで味見会
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

見た目は　かなり美味しそうになったんだけど　
買ったケーキの名前を想像すると　？？？？？なお味ばっかりで
やはり期待を裏切られたという結果でしたが　甘さはかなり控えめで
また一歩前進ってカンジかな？？がんばってほしいもんであります。

ちなみに　他のベーカリーの誕生日のケーキ。
一番ひどい！と思われる「海苔」を張ったような１品以外は
マタラムで一番有名で売れているベーカリー「ミラサ」の「バタークリーム・ケーキ」です。

美味しいパンとケーキを作れる自信のある人
ロンボクでお店したら　むっちゃ儲かるかも知れませんよ～～～。（ひそかに期待・笑）