正月用? [食べ物]
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ここ最近 屋台の果物売りがよく売ってる果物
その名もドラゴンフルーツ
インドネシアではブア(果物)ナガ(竜)でまんまです。
春節祭の前にマタラムモールで買ってみました。
中身が白いものと 赤いものがあるようで
赤のほうが断然美味しいらしい。
とりあえず両方食べてみよう~と1個つ買ってみたんですけど
赤いほうは1個280円くらい?高いや~ん!
白いもので 1個200円くらいだったかなぁ?
見た目のいかつさからは想像もできませんが
包丁でカットすると すっと包丁が入って中身はやわらかい
そして 果汁たっぷり~
中には小さなタネがいっぱいあって 食べると若干しゃりしゃりしますが
気になるほどでもない。
味はライチとか竜眼(リュウガン)のもっとあっさりした感じで
とりあえずジュースが多い(味が薄い気も?)
インドネシア人に受けそうな食感と味かな。
個人的に 果物には酸味+甘みのあるものが好みなので
見た目のインパクトとは裏腹な意外とあっさり 甘さも控え目の
クセのない感じがどうよ???でした。
切った包丁に残る 食紅まぜたのか?ってくらいの
果汁はやっぱりすごいインパクトありましたけど
白い服きて食べれないですね このブ・ナガ
赤バージョンは中国の正月に 色も名前もぴったりって感じかな
(この果物のお値段は2011/1月のものです 参考程度でお願いします)