アンボン 美味しい♪

朝起きたら　テーブルに載ってた。




あまり美味しそうに見えない無骨な形だったけど
一口　食べてみたら


あら！意外とイケル


お手伝いちゃん２人で　前日から作っていたもんだそうで
名前はアンボン（アンボンって島の名前なんです）というらしい



材料は　イモ（タピオカかな？）とヤシ砂糖のみ
このつぶつぶの部分　実はもっと細かいのか？
「クラン　ハルス」（なめらかじゃないんです）とゆうてたんで
オリジナルはこんなにゴツゴツじゃないのかも。

でもこのツブの大きい食感もなかなかだったけど。



甘さが足りないとも言っていたけど　
私にはぴったり　
このお皿１枚分　朝ごはんとして　ぺろっと平らげました。


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