アイディア賞？

今日は１週間ぶりにダイビングに行ってきました。
海はも～絶好調の透明度で楽しかったです♪
ダイビングのベストシーズンはやはり乾季の今、もう少しで雨季か、、、
今年はあんまり降らないでね（2005年は本格的雨季の到来が早く　そして長かった）

私は町から調達してきた　箱入りのお弁当。
ボートスタッフはと言うと　近所で買ってきたお弁当ならぬ　　　これ。。。。

日本で言うとサラダ、おひたしの感覚でしょうか？
日本式に言うと「空菜（くうさい？）」　インドネシアではカンクンと呼ばれる野菜が
あげせんべいのお皿にのかっております、あら　なかなか美味しいそうやんか～＾＾
写真のは茹でカンクンと茹でもやし（トゲ）にピーナツソースがかかったマイルド版
（この画像よく見たら　食べ残しだった！すみません・苦笑）
ボートスタッフが食べていたのは　ロンボク名物？「プリチン・カンクン」
同じカンクンともやしだけど　ピーナツの揚げたのにフレッシュサンバルソースがどかっ！
超ローカルバージョンなので　口から火が出るほどの辛さ？？？（想像）

カンプン（村）と呼ばれる　田舎に住むロンボクの人達は　激辛好民族
物心ついたまだ赤ちゃんの頃から辛いものを与えられるので　
辛くない＝美味しくない（ホンマかいな？笑）らしい。。。

私がロンボクに来て少したったころ　中央ロンボクの友人宅の夕食に招かれた　
他島出身者達（うちのオットもいました）が車座に囲んだ中央に
ずら～っと並べられた料理を見ながら　、、、みんなで身をよせつつ
「あれは大丈夫そうだ、これはヤバイ！」と　ヒソヒソ声で作戦会議（笑）
やばそうな料理には一切手をつけず　ほかの料理をいただいていたのが
ものすご～～く　印象的なエピソードです。
・・・といえば　どのくらい辛い料理か　だいたご想像いただけるかしら？

しかし　幼子に辛いものというのは　私的には？？？？
子供の内臓はまだ大人のように刺激物を受けつけないはず・・・
村の子は衛生状態もよくない理由もあるけど　よくお腹をこわします
この早すぎる辛いもの体験が影響してるのでは？と思うのでした。

日本にいた頃は辛いものはぜんぜんダメでしたが　８年も住んでみれば
最近はフレッシュ・サンバルの味の違いが分かるまで　修行積みました。
揚げた魚にかけて食べるサンバル　かなりやみつきになりますよ。

話は戻り　カンクンをこの揚げせんべいの皿に載せたってのがアイディア賞
残ったらそのままポイしても　そのへんにいるニワトリ、ヤギが
むしゃむしゃ食べてしまうから　ゴミにもならない！
（ニワトリがその辺にいない日本では不採用でしょうけど・笑）