ハラルな食べ物とは？

インドネシアのレストランや　食品の袋に
[HALAL] と書かれた文字をよく見かけませんか？
これは　ムスリムが食べても可マークなのです。
私はこちらに来るまで　イスラムの事はほぼ知識ゼロだったので
当地で初めて学習しました。

インドネシアはイスラム教多数の国ですが　ご存知のとおり
バリのヒンドゥーや　クリスチャン、仏教などもある多宗教国家
バリでは　イスラムではご法度の「ブタの丸焼」が当たり前の島
なので　このHALALマークはムスリムが安心して食する事ができますよ
みたいな　安全マークみたいなものなんでしょうね。

バリでは　バビグリン（ブタの丸焼き）の看板をいたるところで見かけますが
ロンボクでそんな看板は見たことがないですし　
豚肉を売ってるところも見たことはありません、
仮に市場でブタ肉を売ってたら　ムスリムは100％来ないから・・・・
（ま～なんでそこまで忌み嫌うのか？まだ私には理解しきれてませんけど）
でもロンボクだって　ブタを食べるヒンドゥやクリスチャンは少数派でもたしかにいるわけで　
やはりブタ肉を買える「ヤミ市場」（笑）は存在しています。（行った事はないです）

 

ってことで　今朝　マタラムモールの中のパン屋で食べたサンドィッチ
日本ではおなじみのサンドィッチもこういうローカルなパン屋で見るのはこの店だけ（たぶん）　
中にはさんであるのはトマト、レタス、チーズ、タマゴ
そしてハムっぽいのは　ビーフハム＾＾　
これを潔くツナサンドにしてくれたらいいのに、、と何気に思う私でした。
（やっぱり　ハムはブタでしょう。。。笑）

ここにいれば　ブタを目にする事もないし　間違って食べることもほぼないけど
昨日の記事にコメントを書いてくださった　さっちゃん、日本でムスリムするのは
本当に大変だろうなぁ～～と思うのでした。

このサンドイッチに　最近当たり前のように手にする飲み物が　テボトル
紅茶なんですが　砂糖が多分この箱の半分くらい入ってる？ってくらい
ものすご～～く甘い紅茶！　で、とってもインドネシア的な味。
日本から来てたときは　こんな甘いの飲めるか～～でしたが　在住８年
今ではすっかり定番の飲み物となりました、、、飲みすぎに注意（苦笑）