美味しいスイカのジュース

冷蔵庫に「はよ食べないとヤバイ」くらい熟れてるスイカ発見

一口食べると　めちゃんこ甘いところと　
うっ　ちょっと酸味みてる？？て部分があり　ビミョーな感じ

ということで　ブレンダーにかけてジュースにすることにしました。



さすがあと一歩のギリギリのところだったので
そのままでも　甘くて美味しい～～～（笑）


昔は「スイカジュース」？？？って　かなり抵抗あったんですけど
年中夏のインドネシア　フルーツの少ない時期でも実のなるスイカ
ジュースは定番ってほどではないけど　けっこうフツーです。
でもホンマは熟れたスイカをしゃりしゃり　
種を飛ばしながら食べるのが王道かな。（最近のスイカ種少ないですけど）




あと外でよくたのむのが　ジュルック・ニピス
ジュルックだけだと　「みかん水」　ニピスがつくと「ライム水」
さすがにお砂糖で少し甘みをたしてます。
これも年間いつでも飲める　フレッシュジュースですね。


暑くてバテそうな時でも　このきゅっと酸味の効いた味
体が元気になるような気がします。

お腹の弱い人は　現地の氷入りの飲み物　お勧めしません。
「屋台」の氷入りの飲物は腹自慢（？）の人でもやめましょ～ね







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